Boulangerie Pâtisserie, Snacking et Tabac Licence IV

Sur un axe routier N10 Tours/Orleans avec fort passage.
Belle boulangerie avec point tabac, logement et grand parking.
FERMETURE SAMEDI ET DIMANCHE. Ouverture du lundi au vendredi 7H00 19H00. 6 semaines de congés annuel.
Bail jusqu’en septembre 2027.
Loyer 1000 pour le pro et 500 pour le perso. + charge env. 100 €.
19 quintaux.
Chiffre d’affaires 337 000 Euros. Prix de vente 240 000 €.
Possibilité d’acheter les murs via les propriétaires.
Très bonne affaire avec plein de possibilités (passages routiers, usines à proximités) potentiel à développer.

Personnels:
Une vendeuse à temps plein, une autre vendeuse pour 28h75 et une pâtissière pour 38h50.

Matériels
Four à fioul très bien entretenu et cuve aux normes, compteur bleu. Contrôle Véritas février 2022 vierge.

Belle salle snacking pouvant accueillir 18 personnes + 20 en terrasses.
Grande surface de vente, machine à café, vente de produits artisanaux et locaux et de produits de première nécessité qui peut être développées.

Partie production:
Un Labo pâtisserie et snacking, 1 fournil, des vestiaires homme et femme avec toilettes. La disposition est faite en sorte que la marche en avant soit respectée.
Tous les compresseurs froids ont moins de 4 ans.

Labo pâtisserie :
Congélateur surgélateur Bongard 4 portes de 2020.
Chambre froide d’environ 6m2 groupe 3 ans.
Tour réfrigérée 4 portes.
Four ventilé 4 plaques Panimatic.
Étuve Panimatic 12 plaques.
Batteur Dito Sama BM20.
Lave main à cellule.
Congélateur bahut.
Chauffe-eau neuf.

Fournil :
Pétrin Phebus de 40 litres de pétrissage axe oblique.
Diviseuse JAC rectangulaire 20 pâtons.
Façonneuse Bongard.
Repose pâtons JAC BM230.
2 chambres de fermentation contrôlée Panimatic.
Plan de travail bois avec laminoir Panirecord.
Four Bongard Cervap à fioul avec système de buée avec adoucisseur il y a 2 ans.
Sol en très bon état.
Lave main à genoux.
Armoire réfrigérée Panimatic 1 porte.
Porte vitrée sur l’extérieur et 2 lucarnes.

Couloir :
3 congélateurs portes.
Petite réserve ou possibilité d’en faire une douche (déjà installée).
Vestiaire homme avec toilettes
Vestiaire femme avec toilettes

Boutique :
Vitrine négative de vente : 2 ans.
Double vitrine positive : 2 ans.
Vitrine à boisson.
Frigo top.
Vitrine pâtisserie 1m30 groupe 3 ans.
Vitrine viennoiseries 1m30.
Vitrine snacking 2m10.
Caisse Strator obligatoire car tabac mais multifonction (contrat en cours).
Très belles étagères en fer forgé pour le pain.
2 microns ondes.
2 climatiseurs réversibles et entretenus.
Point d’eau avec évier.
Trancheuse à pain (lames 1 an).
Un beau meuble vitrine pour les produits locaux.
2 meubles vitrines avec Led pour accessoires tabac et produits éphémères.
Machine à café libre-service (café grain) sans contrat appartenant à la boulangerie.

L’entrée:
Bar qui peut être développé et exploité avec le rayonnage tabac qui peut aussi être développé.
Arrière-boutique:
Reserve pour tabac, boisson, emballage etc. avec accès sur un grand garage (personnel) et un ancien caisson actif pour stockage sec et celui-ci dessert une pièce pour le stockage de 2 grands congélateurs bahuts pour la boulangerie, et une grande pièce pour le stockage de la boutique (matériel éphémère …) très belle luminosité.

Salle de snack ouverte sur terrasse :
Capacité 18 places + 20, mise à disposition d'un micro-ondes.
Meuble vitrine de stockage.

Côté habitation:
110m² attenant à la boulangerie avec une entrée indépendante et distincte.
3 belles chambres.
1 SDB avec WC et velux.
La cuisine et salle à manger sont en contrebas du salon et donnent directement sur une terrasse d’environ 40m2 sans vis à vis avec vue dégagée.
Un SPA avec accès sur le jardin.
Cadastré d’environ 4000m2 reparti entre parking, jardin (500m²) clôturé.
Système d’épuration en fosse septique accessible et entretenue.
Grand portail qui permet de rentrer les véhicules.
Ensemble immobilier très propre.

Mandat N° 4280NC – 06 Contact : 36 appelez-moi 17 svp 80 Nicolas 31 COLLIOT
Nicolas.4 immobilier @gmail.com

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